Che cos'è un'erba detox ?
Un'erba aromatica è un tipo di condimento. È un alimento che si consuma in piccole quantità per abbellire e dare più gusto e sapore ai piatti cucinati. L'azione disintossicante di alcune erbe implica che esse abbiano proprietà medicinali. Ecco i più rilevanti.
Menta piperita : una spinta per la digestione
La menta piperita agisce sull'intera funzione digestiva :
- dà energia al fegato e all'intestino;
- stimola la produzione e l'evacuazione della bile.
Suggerimento per la disintossicazione : la menta può essere preparata come infuso. A tal fine, aggiungere da 1 a 2 cucchiai di pianta fresca o secca a una tazza di acqua bollente e lasciare in infusione per 5 minuti. Bere preferibilmente dopo i pasti.
Basilico : il rimedio contro il gonfiore
Il basilico è uno dei migliori rimedi contro il gonfiore, legato all'accumulo di gas nell'apparato digerente. Il basilico aiuta a espellere i gas ma anche a migliorare la digestione.
Consiglio disintossicante : provatelo nelle ricette dolci con le fragole, è delizioso.
Prezzemolo : il miglior diuretico
Questa pianta aromatica è nota per la sua azione diuretica che favorisce la funzione renale. Partecipa al processo di disintossicazione grazie alla sua ricchezza di vitamina C e antiossidanti.
Consiglio per la disintossicazione : per conservare tutte le sue virtù medicinali, mangiatelo crudo.
Rosmarino : colagogo e coleretico
Il rosmarino è coleretico, stimola la produzione di bile. È anche un colagogo, che favorisce l'evacuazione della bile dalla cistifellea. Permette quindi al fegato e all'apparato digerente nel suo complesso di funzionare correttamente.
Suggerimento per la disintossicazione : il rosmarino si utilizza al meglio in piatti che cuociono delicatamente per diverse ore, come la ratatouille, i piatti in umido, le zuppe e le papillotes.
Timo : il tonico digestivo
Come il rosmarino, il timo aiuta a migliorare la digestione. Stimola l'azione del fegato e protegge quest'organo grazie alla sua ricchezza di antiossidanti. Ha anche effetti tonici sull'intero apparato digerente.
Suggerimento per la disintossicazione : il timo può essere preparato come infuso. Per questo, contate 1 cucchiaio per una tazza di acqua bollente, da lasciare in infusione per 10 minuti al massimo.
Aggiornato il 11 dicembre 2022 alle 20:59
