La purificazione fisica e mentale dell'Ama
La medicina ayurvedica riserva un posto importante alle cure di purificazione. Il loro obiettivo è eliminare Ama, una sostanza che si forma quando il cibo non viene digerito correttamente e che è all'origine di tutte le malattie, sia fisiche (stanchezza, mal di testa, cellulite, aumento di peso...) che mentali (emozioni negative, depressione...). Poiché l'accumulo di Ama è impossibile da prevenire, è importante depurarsi regolarmente.
A tal fine, esistono diversi metodi :
- il giorno liquido : un giorno di digiuno alla settimana che corrisponde al giorno della purificazione, se possibile sempre lo stesso giorno ogni settimana. Il principio è quello di evitare tutti i cibi solidi, consumando solo brodi vegetali, succhi di frutta freschi e tè depurativo o acqua calda. Gli obiettivi sono l'eliminazione di ama e il rafforzamento del sistema digestivo, chiamato Agni;
- Digiuno intenso : una cura ayurvedica a base di zuppa per tre giorni per eliminare le tossine e i ristagni di cibo nell'intestino, depurare il fegato, la cistifellea e il sistema vascolare. Per farlo, optiamo per una zuppa a base di fagioli mung (soia), che hanno proprietà depurative e sono ricchi di minerali;
- Pancha karma : un trattamento ayurvedico intensivo che ha lo scopo di purificare il corpo in profondità e poi rivitalizzarlo. Si svolge nell'arco di diversi giorni in centri ayurvedici in India e si basa su un programma personalizzato in base al profilo personale degli squilibri chiamato Dosha.
Prendersi cura di Agni
La medicina ayurvedica consiglia anche di iniziare la giornata con una tazza di acqua calda con il succo di mezzo limone. È ideale per pulire il sistema digestivo (Agni), potenziarne l'azione ed eliminare le tossine del giorno precedente. La medicina ayurvedica raccomanda di riposare e di rilassarsi, poiché i pensieri eccessivi assorbono molte energie. Mantenere la calma permette quindi all'organismo di concentrarsi meglio sull'eliminazione delle tossine.
La ricetta più venduta : il tè depurativo ayurvedico
Versare 1 litro d'acqua e le spezie in una casseruola :
- 1 cucchiaino di semi di cumino ;
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di semi di finocchio;
- 2 fette di zenzero fresco;
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 3 chiodi di garofano;
- 1 bastoncino di cannella.
Portare a ebollizione e far bollire per 5-7 minuti, quindi lasciare in infusione per 5 minuti lontano dal fuoco. Ceppo. Bevete questo tè nel corso della giornata.
Aggiornato il 09 dicembre 2022 alle 16:21