¿ Qué es la savia de abedul ?
La savia del abedul, también conocida como "jugo de abedul" o "agua de abedul", es el sustrato que permite al árbol alimentarse y protegerse de las enfermedades. Esta savia es rica en minerales, oligoelementos y vitaminas del grupo B. Así, la composición de este elixir primaveral tiene efectos beneficiosos para nuestra salud.
¿ Cómo se recoge la savia de un abedul ?
Por lo general, la savia del abedul está presente en cantidad suficiente entre el invierno y la primavera. Es el momento en que la composición de la savia se vuelve interesante por sus propiedades medicinales.
Para recogerlo con seguridad y sin dañar el árbol, nada más fácil :
- perforar la corteza hasta una profundidad máxima de 5 centímetros (no tiene sentido perforar más allá);
- A continuación, introduzca una pajita en el agujero perforado en el tronco;
- Por último, recoge la savia, gota a gota, en una botella que debe estar atada al árbol para evitar que se caiga por el peso de la savia.
¿ Cómo se consume la savia recogida ?
Se recomienda encarecidamente consumir la savia recogida en un plazo de 10 días y conservarla en el frigorífico. A los entendidos les gusta mezclar unas gotas de zumo de limón en la savia antes de comerla, preferiblemente fría.
Con el tiempo, la savia fermentará y se enturbiará formando un precipitado. La fermentación hace que sea menos agradable de beber en términos de sabor y olor. Contrariamente a algunos rumores, la composición de la savia de abedul no mejora con la fermentación. Por lo tanto, ¡no tiene sentido consumirlo en estas condiciones!
El consumo se basa en la desintoxicación y la estimulación del organismo. Para purificar el cuerpo humano y devolver la vitalidad al organismo, es imprescindible realizar una cura de tres semanas bebiendo 25 centilitros de savia cada mañana en ayunas. La cura puede repetirse tras una pausa de 10 días. Esto da tiempo al cuerpo para que vuelva a funcionar con normalidad.
¿ Cuáles son los beneficios de la savia de abedul ?
La savia de abedul tiene dos grandes virtudes medicinales :
- desintoxica drenando numerosos órganos : la piel, el cabello, los riñones, el hígado, el sistema digestivo, los pulmones, etc. Por lo tanto, permite eliminar eficazmente las toxinas que se han acumulado a lo largo del año. Por lo tanto, la savia tiene una acción sobre los cabellos frágiles, apagados y dañados y sobre las pieles atópicas, sensibles, acneicas o con exceso de celulitis. Esta excepcional virtud medicinal la convierte en un ingrediente esencial de las curas de desintoxicación;
- estimula el organismo y remineraliza el cuerpo : articulaciones, músculos, fatiga crónica, ... Esta virtud es muy útil para las personas mayores, los deportistas y los convalecientes.
¿ Qué precauciones hay que tomar antes de utilizarlo ?
No existen contraindicaciones formales ni efectos adversos notables tras el consumo de savia de abedul.
Como precaución, en consideración al riesgo de contaminación microbiana de la savia y a su fuerte acción drenante sobre los órganos, no se recomienda su consumo en :
- mujeres embarazadas
- mujeres en periodo de lactancia;
- Insuficiencia hepática grave;
- Insuficiencia renal grave;
- recién nacidos y niños menores de 15 años.
Actualizado en 11 febrero 2023 a 01:11
