Quali sono gli altri nomi di Ophiocordyceps sinensis ?
L'Ophiocordyceps sinensis è conosciuto anche come fungo del bruco, Tochukaso e Yara gunbu.
Un fungo che parassita un bruco sottoterra
Questo fungo parassita il bruco della falena Thitarodes . La larva della falena, che vive sottoterra, sarà mangiata dall'interno. Una volta che la larva è completamente digerita, il fungo emergerà sulla superficie del terreno. Il fungo emergerà dal terreno sotto forma di una clava allungata.
Dove si trova questo fungo ?
L'Ophiocordyceps sinensis vive negli altipiani dell'Himalaya tra i 3500 e i 5000 metri di altitudine, in un terreno inospitale dove la coltivazione è difficile.
Quando si può trovare questo fungo in natura ?
Il fungo emerge dal terreno in primavera ed estate.
Questo fungo è commestibile ?
L'Ophiocordyceps sinensis è commestibile. Purtroppo, è vittima di un consumo eccessivo dovuto al commercio con la Cina. Il fungo è quindi molto raro e costoso.
Quali sono gli usi tradizionali di questo fungo ?
L'Ophiocordyceps sinensis è conosciuto nella medicina tibetana da 1500 anni, che ne raccomanda l'uso per trattare numerose patologie come l'affaticamento, la riduzione della libido, le malattie del fegato e dei reni e quelle delle vie respiratorie. Viene glorificato per le sue prodezze sull'energia vitale e le capacità fisiche. Si dice che rallenti l'invecchiamento del corpo.
Quali sono le proprietà medicinali dell'Ophiocordyceps sinensis ?
L'Ophiocordyceps sinensis ha molte proprietà medicinali :
- stimola il sistema immunitario;
- aiuta a combattere le infezioni;
- Ha un effetto antinfiammatorio e antiallergico (soprattutto sulle vie respiratorie e l'asma);
- aiuta a combattere la fatica e dà energia al corpo;
- protegge il fegato e i reni;
- aiuta a combattere l'osteoporosi.
Quali sono gli effetti collaterali di questo fungo ?
Ophiocordyceps sinensis può essere responsabile di alcuni effetti indesiderati, può causare :
- disturbi digestivi;
- bocca secca.
Quali precauzioni bisogna prendere prima di usare questo fungo ?
Questo fungo non dovrebbe essere usato :
- nelle donne incinte;
- nelle donne che allattano al seno.
Aggiornato il 12 maggio 2022 alle 10:33