Purifier son corps avec la cure d'épeautre d'Hildegarde de Bingen

Qui est Hildegarde de Bingen ?

Hildegarde de Bingen était une abbesse, musicienne, poétesse et scientifique allemande du Moyen Âge. Née en 1098, elle a passé la plus grande partie de sa vie au sein du monastère de Bingen, en Allemagne. Elle était considérée comme une visionnaire et était respectée pour son savoir en matière de médecine, de botanique et de théologie.

En plus de son travail religieux, Hildegarde de Bingen était une pionnière en matière de santé naturelle et de médecine. Elle a écrit de nombreux livres sur les plantes médicinales et les moyens de se maintenir en bonne santé, y compris le jeûne et une alimentation équilibrée. Elle a également mis en place des principes d'hygiène de vie, en mettant l'accent sur le lien entre le corps et l'esprit.

Le travail de Hildegarde de Bingen est toujours considéré comme innovant et influent, et elle est considérée comme la première naturopathe de l'histoire. Aujourd'hui, ses principes sont encore enseignés et utilisés par les professionnels de la santé pour améliorer la santé globale des individus.

Qu’est-ce que l’épeautre ?

L'épeautre est considéré comme une alternative saine et nutritive au blé moderne. Cette céréale est souvent appelée "blé ancien" car elle est très proche de l'un des premiers types de blé cultivé dans l'Antiquité. Il est considéré comme l'une des céréales les plus saines et les plus nutritives, et est souvent préféré à d'autres types de blé en raison de sa teneur élevée en nutriments tels que le magnésium, les vitamines et les protéines.

L'épeautre est également considéré comme très digeste, ce qui en fait une excellente option pour les personnes souffrant de problèmes digestifs. Il peut être utilisé dans une variété de recettes, allant des pains et des pâtes aux céréales du petit déjeuner et aux produits de boulangerie.

Il est important de noter que l'épeautre peut contenir des quantités variables de gluten, selon la variété. Si vous êtes intolérant au gluten, il est important de vérifier la teneur en gluten de l'épeautre avant de l'utiliser dans votre alimentation.

Pourquoi suivre une Cure d'Hildegarde de Bingen ?

La cure d'Hildegarde de Bingen vise à purifier l'organisme en se concentrant sur les intestins. Elle considère que prendre soin de son système digestif est crucial pour prévenir diverses maladies. Pour cela, elle recommande le jeûne comme moyen de nettoyage et de purification.

Le jeûne peut être effectué de différentes manières, en fonction des besoins de chaque personne. Il peut être pratiqué une fois par semaine pour une prévention régulière, ou bien sur une période plus longue de trois jours ou plus en cas de maladies chroniques telles que les rhumatismes.

Il est important de souligner que le jeûne peut être un engagement sérieux pour la santé, et que certaines personnes peuvent être contre-indiquées à pratiquer ce genre de cure. Il est donc recommandé de consulter un médecin avant de décider de se lancer dans une cure de jeûne.

Exemple de Cure d'Hildegarde de Bingen

Voici un exemple d'une cure d'Hildegarde de Bingen :

1. Préparation : Commencez par vous préparer mentalement et physiquement au jeûne. Assurez-vous de ne pas avoir de réunions importantes ou d'autres engagements durant cette période. Évitez également les activités physiques intenses et le stress.

2. Début du jeûne : Commencez le jeûne par une journée de transition en consommant des aliments faciles à digérer tels que des fruits, des légumes et des jus. Évitez les aliments gras, les protéines animales et les aliments transformés.

3. Alimentation durant le jeûne : Pendant le jeûne, consommez principalement de l'eau, du bouillon d'os, du jus de fruits frais et des infusions d'herbes. Vous pouvez également manger de petites portions de légumes cuits à la vapeur ou en salade. Évitez les aliments riches en sucre et en graisses.

4. Fin du jeûne : Après la période de jeûne, il est important de réintroduire lentement les aliments solides dans votre alimentation pour éviter les perturbations digestives. Commencez par des fruits et des légumes et introduisez progressivement les protéines et les graisses.

Il est important de noter que cet exemple est uniquement destiné à donner une idée générale de la cure d'Hildegarde de Bingen, et qu'il est toujours recommandé de consulter un médecin avant de décider de se lancer dans une cure de jeûne.