Comment savoir si un fruit a un pouvoir détox ?
L'alimentation détox privilégie les fruits et les légumes de manière générale car ils permettent :
- de réguler l'équilibre acido-basique ;
- de limiter les effets néfastes des toxines présents dans notre alimentation quotidienne.
Ainsi, le fruit détox est riche en substances qui aident à nettoyer l’organisme avec :
- l'eau : pour nettoyer avec son une action drainante indispensable pour transporter les déchets vers les portes de sortie. Certains fruits sont une source importante d'eau comme la tomate ;
- les fibres : qui sont indispensables au bon transit et l'évacuation des déchets via les intestins comme le pruneau ;
- les enzymes : pour stimuler le processus de digestion. Les fruits crus et notamment sous forme de jus en sont une excellente source ;
- le potassium : pour favoriser l'élimination de l'eau et donc l'élimination des déchets par un effet diurétique. Certains fruits sont riches en potassium comme le raisin ;
- les antioxydants dont le glutathion : pour lutter contre les radicaux libres produits lors du processus normal de détoxication. Certains fruits sont riches en antioxydants comme l’avocat.
Vous ne savez pas quels fruits détox choisir ? Découvrez maintenant notre sélection des meilleurs fruits pour une cure détox efficace.
L'abricot : pour embellir la peau
L'abricot est l'une des meilleures sources de bêta-carotène, une vitamine essentielle à la protection de la peau. Il apporte aussi divers minéraux bénéfiques comme le potassium et le magnésium.
Le conseil détox : à l'automne, pensez à l'abricot séché qui est encore plus riche en bêta-carotène que l'abricot frais.
L'ananas : pour faciliter la digestion
Ce fruit exotique contient une substance aux propriétés particulièrement intéressantes dans le cadre d'une cure détox : la bromélaïne. Cette molécule favorise la digestion des protéines et permet de préserver la fonction hépatique.
Le conseil détox : la consommation d’ananas peut favoriser l’apparition d’aphtes ou d’une réaction allergique chez les personnes intolérantes. A consommer avec parcimonie.
La cerise : pour stimuler et protéger l'appareil urinaire
La cerise est recommandée en cas d'infections urinaires et pour assainir tout l'appareil urinaire :
- grâce à sa richesse en eau qui permet d’hydrater et d’éviter l’installation de bactéries sur les parois de la vessie ;
- grâce à sa teneur en potassium qui permet une action diurétique.
Le conseil détox : privilégiez les cerises bien rouges et noires car elles sont les plus riches en anthocyanes, les pigments qui favorisent l'élimination de l'acide urique.
Le citron : le fruit détox incontournable
Impossible de parler détox sans évoquer le citron :
- il joue un rôle central pour rétablir l'équilibre acido-basique car contrairement à ce qu’on pourrait croire, cet agrume n'acidifie pas l'organisme ;
- il stimule la production de bile et tonifie le foie ;
- il nettoie le tube digestif, il favorise la digestion et il améliore l'élimination des déchets ;
- il éclaircit le teint et rend la peau plus nette par sa composition en vitamine C.
Le conseil détox : prenez l'habitude d'ajouter un filet de jus de citron sur tous vos plats comme les salades, les légumes, les poissons, les viandes blanches.
La figue : riche en fibres
La figue est une très bonne source de fibres et de potassium qui permet de favoriser le transit et l’action diurétique.
Le conseil détox : accompagnez la figue d'un peu de matière grasse avec un filet d'huile d'olive dans votre salade.
La pomme : le coupe faim incontournable
La pomme cumule les atouts détox :
- elle est riche en fibres qui stimulent le transit ;
- elle a un effet coupe-faim grâce à sa composition en fibres ;
- elle a une action diurétique par sa teneur en potassium.
Le conseil détox : la façon la plus simple et la plus pratique de la consommer est de la croquer. Mais vous pouvez aussi la faire cuire pour la consommer en compote.
Le pruneau : pour faciliter le transit
Le pruneau est l’aliment numéro 1 de la détox des intestins :
- il a une action sur le transit digestif, sans pour autant être néfaste ou irritant. Il doit cette propriété à sa richesse en fibres mais aussi en sorbitol ;
- il est revitalisant par sa richesse en vitamine E et en magnésium ;
- sa teneur en potassium permet une action diurétique.
Le conseil détox : frais ou cuit, le pruneau peut se déguster aussi bien dans des plats sucrés que salés.
Le raisin : la monodiète détox
Le raisin est le fruit de prédilection pour mener à bien une monodiète :
- il est particulièrement diurétique par son potassium. Le raisin nettoie les reins et stimule l'élimination des toxines via les urines ;
- il permet de rétablir le précieux équilibre acido-basique de l’organisme : ses acides organiques aident à dissoudre les toxines grâce à sa richesse en sucre ;
- il stimule le transit avec ses nombreuses fibres ;
- il détoxifie l’organisme dans sa globalité par ses nombreux antioxydants.
Le conseil détox : le raisin se mange le plus souvent tel quel. N'oubliez pas que vous pouvez aussi l'ajouter dans vos salades, aussi bien sucrées que salées.
La tomate : le fruit star détox
La tomate est l'un des aliments stars des cures détox :
- elle est diurétique avec son potassium ;
- elle est délicieuse et facile à cuisiner ;
- elle est antioxydante avec ses vitamines C et E et son bêta-carotène.
Le conseil détox : alternez la consommation de tomate crue et de tomate cuite, car chacune présente des bienfaits spécifiques. La tomate crue stimule les enzymes digestives, tandis que la tomate cuite est excellente pour prévenir les problèmes de santé.
L'avocat : l'ennemi des toxines
Ce fruit présente un intérêt majeur dans le cadre d'une cure détox :
- il permet de capter et d'éliminer les toxines qui sont solubles dans les graisses ;
- il renferme des acides gras monoinsaturés, indispensables pour une peau en bonne santé ;
- il renferme des notamment le précieux glutathion qui protège le foie.
Le conseil détox : le citron est un allié de l'avocat car il l'empêche de noircir, il relève sa saveur et permet d’augmenter le potentiel détox.
