Vigne rouge : bienfaits, culture et utilisation

La vigne rouge des teinturiers, également connue sous le nom latin de Vitis vinifera var. tinctoria, est un arbuste grimpant vivace doté de feuilles persistantes. Elle est capable de résister à des températures aussi basses que -15 degrés Celsius (258 Kelvin) et se fixe facilement à un support pour atteindre une grande hauteur. Les fleurs jaune verdâtre sont petites et regroupées en grappes, tandis que les fruits sont des baies renfermant des graines. Les parties récoltées de la vigne rouge sont les feuilles et les fruits.

Comment la cultiver ?

La vigne rouge a absolument besoin de soleil et de chaleur. On peut l'installer sur un support ou contre un mur. On espace les pieds entre eux pour que le feuillage puissent respirer, car la vigne est sensible aux maladies telles que le mildiou. La taille de la vigne peut atteindre plusieurs mètres (pouces) et permet d’augmenter la fructification.

Instructions pour la culture de la vigne rouge :

• Semis : les graines doivent être stratifiées à froid pendant 2 à 3 mois avant d'être semées à une température d'environ 20 degrés Celsius (293 Kelvin) en pot ou en bac, à une distance d'environ 4 centimètres (2 pouces).
• Repiquage : planter les graines en pots de 8 centimètres (4 pouces).
• Plantation : planter à une distance d'environ 30 centimètres (14 pouces) les plants en pot.
• Semis en pleine terre : les graines peuvent être laissées en terre au moment de la récolte.
• Levée : la levée des graines peut prendre de 1 à 3 mois, parfois plus.
• Distance entre les plants : il faut planter les plants à une distance d'au moins 1 mètre (40 pouces).
• Entretien : il est important de prévoir un support pour les vignes dès le départ et de tailler les rameaux qui ont produit des fruits.
• Multiplication : la multiplication peut se faire par bouture en août, avec des boutures de 20 centimètres (10 pouces).
• Terrain : il faut un terrain drainé à sec.
• Besoins en compost : les besoins en compost sont faibles et doivent être fournis au printemps.
• Paillage : utiliser de la paille ou du broyat pour le paillage.
• Besoins en eau : les besoins en eau sont modérés.
• Signe particulier : il faut noter que les vignes semées peuvent prendre quelques années avant de donner des fruits.

Comment la récolter ?

La récolte des feuilles se fait à l'automne, lorsqu'elles ont commencé à prendre une teinte rouge, mais avant qu'ils ne brunissent. Les feuilles sont ensuite séchées pour leur utilisation dans la préparation d'infusions et pour la teinture. En outre, les bourgeons sont également utilisés en gemmothérapie.

Il est important de noter que lors de la récolte des feuilles et des bourgeons, il faut s'assurer de ne pas endommager la plante. Il est également conseillé de ne récolter que ce dont vous avez besoin afin de ne pas affecter la croissance de la vigne. Il est également important de savoir que les parties de la plante sont potentiellement toxiques si consommées en grande quantité, il est donc important de consulter un professionnel de la santé avant d'utiliser la vigne rouge à des fins thérapeutiques.

Les vertus médicinales

Les feuilles de vigne rouge présentent de nombreux avantages pour la santé :

• Elle agit en tant qu'antioxydant et en tant que veinotonique et veinoprotecteur. Elles peuvent renforcer les vaisseaux sanguins et stimuler la circulation, ce qui les rend très utiles pour traiter les problèmes liés à la fragilité capillaire et à l'insuffisance veineuse, tels que les ecchymoses, les jambes lourdes, les hémorroïdes, la couperose, les troubles rétiniens et tout autre problème veineux.
• Elle peut également être bénéfique pour les problèmes de peau tels que les irritations et les brûlures légères. En outre, elle peut être utilisée pour soulager les douleurs menstruelles et les maux de tête.
• En gemmothérapie, les bourgeons sont utilisés pour renforcer le système circulatoire et améliorer la fonction hépatique. Ils peuvent également aider à soulager le stress et à améliorer l'humeur.
• Il est important de noter que bien que les feuilles et les bourgeons aient de nombreux bénéfices thérapeutiques, il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé avant de les utiliser pour un usage médicinal. En outre, il est important de respecter les doses recommandées pour éviter les effets secondaires indésirables. Enfin, il est important de tenir compte de la qualité de la plante utilisée pour garantir son efficacité et sa sécurité d'utilisation.

Les précautions avant de l'utiliser

La Vigne rouge est utilisée en phytothérapie pour ses propriétés vasculaires, mais il est important de prendre certaines précautions d'emploi pour éviter tout effet indésirable :

1. Consultez un médecin avant de prendre des suppléments de vigne rouge si vous prenez déjà des médicaments pour le cœur ou pour la pression artérielle.

2. Évitez de prendre de la vigne rouge pendant la grossesse et l'allaitement.

3. La vigne rouge peut interférer avec certains médicaments, tels que les anticoagulants, il est donc important de discuter avec votre médecin avant de prendre des suppléments.

4. Si vous avez des problèmes de santé, tels que des antécédents de saignements, de troubles hépatiques ou de troubles de la coagulation, consultez un médecin avant de prendre de la vigne rouge.