Como se sabe se uma fruta tem poder de desintoxicação ?
A dieta de desintoxicação favorece as frutas e legumes em geral porque permitem :
- regular o equilíbrio ácido-base ;
- limitar os efeitos nocivos das toxinas presentes na nossa dieta diária.
Assim, a fruta desintoxicada é rica em substâncias que ajudam a limpar o corpo com :
- água : para limpar com a sua acção de drenagem, essencial para o transporte de resíduos para os pontos de venda. Algumas frutas são uma importante fonte de água, tais como o tomate;
- fibra : essencial para o bom trânsito e a evacuação de resíduos através dos intestinos, tais como as ameixas secas;
- Enzimas : para estimular o processo de digestão. A fruta crua, particularmente sob a forma de sumo, é uma excelente fonte destes;
- potássio : promover a eliminação da água e, portanto, a eliminação de resíduos através de um efeito diurético. Algumas frutas são ricas em potássio, tais como uvas;
- antioxidantes, incluindo glutationa : para combater os radicais livres produzidos durante o processo normal de desintoxicação. Algumas frutas são ricas em antioxidantes, como o abacate.
Não tem a certeza de que frutos desintoxicar para escolher ? Descubra agora a nossa selecção dos melhores frutos para uma desintoxicação eficaz.
Damasco : para embelezar a pele
Os damascos são uma das melhores fontes de beta-caroteno, uma vitamina essencial para a protecção da pele. Também fornece vários minerais benéficos como o potássio e o magnésio.
Ponta de desintoxicação : no Outono, pense nos damascos secos, que são ainda mais ricos em beta-caroteno do que os damascos frescos.
Ananás : para facilitar a digestão
Este fruto exótico contém uma substância com propriedades particularmente interessantes no contexto de uma cura de desintoxicação : a bromelaína. Esta molécula favorece a digestão das proteínas e ajuda a preservar a função hepática.
Ponta de desintoxicação : comer ananás pode causar úlceras da boca ou uma reacção alérgica em pessoas que são intolerantes. Consumir com moderação.
Cereja : para estimular e proteger o tracto urinário
A cereja é recomendada em caso de infecções urinárias e para a limpeza de todo o tracto urinário :
- graças ao seu elevado teor de água, que ajuda a hidratar e a evitar que as bactérias se fixem nas paredes da bexiga;
- graças ao seu teor de potássio, que tem um efeito diurético.
Ponta de desintoxicação : escolher as cerejas vermelhas e pretas por serem mais ricas em antocianinas, os pigmentos que ajudam a eliminar o ácido úrico.
Limão : o fruto essencial para a desintoxicação
É impossível falar de desintoxicação sem mencionar os limões :
- desempenha um papel central no restabelecimento do equilíbrio ácido-base porque, ao contrário do que se possa pensar, este citrino não acidifica o corpo;
- estimula a produção de bílis e tonifica o fígado;
- limpa o tracto digestivo, promove a digestão e melhora a eliminação de resíduos;
- ilumina a tez e torna a pele mais clara graças à sua composição em vitamina C.
Dica de desintoxicação : habitue-se a adicionar um pouco de sumo de limão a todos os seus pratos tais como saladas, vegetais, peixe e carne branca.
Figos : ricos em fibra
Os figos são uma fonte muito boa de fibra e potássio, o que ajuda no trânsito e na acção diurética.
Ponta de desintoxicação : adicione um pouco de gordura aos seus figos com um chuvisco de azeite na sua salada.
Maçãs : o supressor essencial do apetite
As maçãs têm uma série de benefícios em termos de desintoxicação :
- é rico em fibras que estimulam o trânsito ;
- tem um efeito supressor do apetite graças à sua composição em fibra;
- tem uma acção diurética devido ao seu conteúdo em potássio.
Ponta de desintoxicação : a forma mais fácil e prática de a comer é esmagá-la. Mas também se pode cozinhá-lo e comê-lo como uma compota.
Ameixas secas : para facilitar o trânsito
As ameixas secas são o alimento número um para a desintoxicação dos intestinos :
- tem uma acção sobre o trânsito digestivo, sem ser prejudicial ou irritante. Deve esta propriedade à sua riqueza em fibra, mas também em sorbitol;
- está a revitalizar-se devido ao seu elevado teor de vitamina E e magnésio;
- o seu conteúdo de potássio proporciona uma acção diurética.
Ponta de desintoxicação : frescas ou cozinhadas, as ameixas podem ser apreciadas tanto em pratos doces como salgados.
Uvas : a monodieta de desintoxicação
As uvas são o fruto de eleição para uma dieta única bem sucedida :
- é particularmente diurético devido ao seu potássio. As uvas limpam os rins e estimulam a eliminação de toxinas através da urina;
- ajuda a restabelecer o precioso equilíbrio ácido-base do organismo : os seus ácidos orgânicos ajudam a dissolver as toxinas graças ao seu elevado teor de açúcar;
- estimula o trânsito com as suas numerosas fibras;
- desintoxica o corpo como um todo graças aos seus muitos antioxidantes.
Dica de desintoxicação : as uvas são melhor comidas como estão. Não se esqueça que também pode adicioná-las às suas saladas, tanto doces como salgadas.
O tomate : o fruto estrela da desintoxicação
O tomate é um dos alimentos estrela das curas de desintoxicação :
- é diurético com o seu potássio ;
- é delicioso e fácil de cozinhar;
- é antioxidante com as suas vitaminas C e E e o seu beta-caroteno.
Ponta de desintoxicação : comer alternadamente tomate cru e cozinhado, uma vez que cada um tem benefícios específicos. O tomate cru estimula as enzimas digestivas, enquanto que o tomate cozido é excelente para prevenir problemas de saúde.
Abacate : o inimigo das toxinas
Este fruto é de grande interesse no contexto de uma cura de desintoxicação :
- permite a captura e eliminação de toxinas que são solúveis em gorduras;
- contém ácidos gordos monoinsaturados, essenciais para uma pele saudável;
- contém glutatião precioso, que protege o fígado.
Ponta de desintoxicação : O limão é um aliado do abacate porque o impede de ficar preto, melhora o seu sabor e aumenta o seu potencial de desintoxicação.
Actualizado em 10 fevereiro 2023 a 23:08