Arroz fermentado vermelho : baixar o colesterol naturalmente

Como se reconhece este fungo ?

O arroz fermentado vermelho é também conhecido pelo seu nome latino de Monascus purpureus.

Pode ser identificado por :

• o seu tamanho : este fungo é um dos mais pequenos. Microscópico, é invisível a olho nu;
• a sua aparência : sob o microscópio, Monascus purpureus tem uma cor vermelha;
• o seu meio de crescimento : este fungo só cresce no arroz branco.

O arroz de levedura vermelha é comestível.

Quais são as propriedades medicinais e os benefícios do arroz de levedura vermelha ?

O arroz de levedura vermelha tem uma notável virtude medicinal :

• ajuda a normalizar o nível de colesterol no sangue

Que precauções devem ser tomadas antes de utilizar este cogumelo ?

Apesar de uma utilização cuidadosa e de acordo com a prescrição, é possível experimentar certos efeitos indesejáveis :

• Dores musculares violentas;
• uma perturbação no funcionamento do fígado;
• deterioração do fígado.

Aconselhamos vivamente a não utilizar o Arroz Fermentado Vermelho com :

• o consumo de toranjas (grapefruit);
• Consumo de álcool;
• insuficiência renal;
• insuficiência hepática;
• uma desordem muscular existente;
• hipotiroidismo (desaceleração da glândula tiróide);
• estatina drogas.

Monascus purpureus não deve ser utilizado se :

• mulheres grávidas ou a amamentar
• pessoa idosa;
• crianças com menos de 18 anos de idade.